Перейти к основному содержанию

Повара раскрыли секреты идеальной ухи

Снимок иллюстративный
CCO Creative Commons
Мало что может сравниться по вкусовым качествам с ухой: наваристый суп из рыбы позволит не только восстановить силы, но и порадовать изысканным ароматом. Конечно, самым лучшим вариантом считается свежая уха из только что выловленной рыбы.

Аппетитность аромата обеспечивается еще и свежим дымком. При невозможности отправиться на рыбалку, можно сходить в ближайший продуктовый магазин и устроить себе настоящий праздник.

Какие секреты ухи стоит взять на заметку:

1. Подходит практически любой вид рыбы, ваш выбор должен зависеть от личных предпочтений. Многие считают, что самая вкусная уха выходит из речной рыбы.

2. Чем более наваристый бульон получается, тем больше в нем витаминов. Таким супом хорошо лакомиться в период восстановления после тяжелых воспоминаний.

3. Не забывайте, что помимо рыбы нужно добавлять привычный набор овощей - картошку, лук, морковь, чеснок. Иногда добавляют томаты и свежий перец.

4. Чтобы уха вышла не только вкусной, но и сытной, добавляйте в суп рис или любую другую крупу на ваше усмотрение.

5. А вот пряностей много не нужно, чтобы не нарушить идеальный вкусовой баланс. Старайтесь ограничиться перцем горошком, лавровым листом, петрушкой и зеленым луком, пишет BB.lv.

2 комментарии

Добавить комментарий

Ограниченный HTML

  • You can align images (data-align="center"), but also videos, blockquotes, and so on.
  • You can caption images (data-caption="Text"), but also videos, blockquotes, and so on.
  • You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].
  • You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].